Ikan tongkol sangat baik di konsumsi karena mengandung protein tinggi yang baik bagi kesehatan, apalagi untuk perkembangan otak. Masyarakat Indonesia yang rendah akan konsumsi ikan, sehingga harus dibiasakan untuk mengkonsumsi ikan pada anak-anak sejak dini, selain itu olahan ikan tongkol tidak hanya di pindang, di bakar atau di semur saja, namun resep masakan enak kali ini kita akan membuat lumpia ikan tongkol yang lezat dan bergizi. Berikut ini cara membuatnya:
Siapkan bahan berikut:
250 gr ikan tongkol yang sudah di kukus diambil hanya dagingnya saja
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Kulit lumpia secukupnya
Minyak untuk menggoreng
1 sdt merica
1 sdt garam
2 batang daun bawang
Saus sambal Indofood
Cara membuatnya:
Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Sisihkan.
Ambil ikan tongkol, kemudian suir sampai halus, tambahkan sedikit garam, merica, bawang merah dan bawang putih.
Ambil selembar kulit lumpia, kemudian tuangkan adonan ikan diatas kulit lumia, kemudian gulung sampai tertutup semua. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
Panaskan minyak, kemudian goreng adonan lumpia tadi sampai kuning kecoklatan, jika sudah matang letakan diatas piring saji dan tambahkan saus sambal Indofood untuk pelengkapnya.
Ikan memang kaya akan protein, apalagi ikan laut yang sangat tinggi kandungan proteinnya, namun bagi Anda yang alergi oleh makanan laut, salah satunya ikan tongkol jangan pernah coba-coba untuk memakannya karena akan berdampak buruk bagi kesehatan Anda, seperti gatal-gatal atau alergi. Untuk resep masakan enak berbaha dasar tongkol ini sangat cocok disajikan selagi hangat atau untuk teman makan nasi bersama keluarga Anda di rumah.
Sajikan selalu masakan Anda dengan saus sambal Indofood yang banyak pilihan rasa, karena sambal indofood dibuat dengan cabai asli pilihan, pedasnya pas dan bikin ketagihan. Selalu sajikan saus sambal Indofood di meja makan Anda untuk teman makanan atau cocolan yang pas untuk semua jenis makanan.
Written by Rizky
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 komentar:
Posting Komentar