Cara Sederhana Membuat Combro Yang Renyah

Indonesia memang sangat terkenal karena kekayaan alam yang menakjubkan mulai dari pantai yang putih bersih, pegunungan, danau dan yang lainnya. selain itu, indonesia juga kaya akan tradisi dan budaya serta berbagai macam kuliner yang sangat lezat tentunya dengan resep masakan Indonesia yang khas dengan berbagai campuran bumbu rempah rempah yang dapat membuat masakan menjadi lebih berbeda dan lebih nikmat. Setiap daerah dengan daerah tentunya memiliki makanan khas sesuai dengan daerahnya masing masing dengan resep yang berbeda pula seperti masakan khas jogjakarta yakni gudeg, palembang yakni empek empek, sate padang, sate madura dan kuliner yang lainnya.

Dari semua hal diatas membuktikan bahwa ada banyak sekali berbagai macam makanan khas di Indonesia sesuai dengan daerah yang ada, dan oleh sebab itu maka tidak heran Indonesia disebut sebagai surganya bagi para pecinta kuliner karena ada banyak sekali makanan yang sangat lezat mulai dari makanan yang banyak dijual diberbagai restaurant hingga kaki lima. Salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang yaitu combro dimana makanan yang satu ini banyak sekali dijual dipasaran kaki lima. Bagi anda penikmat combro yang ingin mencoba membuat combro sendiri di rumah, berikut ini adalah resep masakan Indonesia yang wajib anda ketahui untuk membuat combro yang renyah.

 Bahan bahan: Singkong yang sudah diparut dan sudah diperas airnya sekitar 400 gram Kelapa yang sudah diparut sekitar 150 gram Tepung kani 1 sendok makan ½ sendok teh garam ¼ sendok teh kaldu bubuk Bahan isi: Oncom yang sudah dihaluskan Cabai rawit 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas kencur 1 ½ sendok teh gula ½ sendok teh asin ¼ sendok teh kaldu bubuk 5 tangkai kemangi ½ gelas air Cara pembuatan: Hal pertama adalah membuat isi untuk combro dimana anda dapat menumis bawang merah bawang putih, cabai rawit , kencur yang sudah dihaluskan kemudian tumis hingga tercium wangi harum.

Dan setelah itu anda dapat mencampurkan oncom yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu mulai dari gula, garam, kaldu bubuk dan juga air dan diamkan hingga air menyusut. Setelah itu anda dapat membuat kulit combro dari campuran singkong, kelapa dan juga tepung, aduk hingga merata hingga adonan terbentuk. Dan yang terakhir anda dapat membuat kulit combro dari adonan tadi dengan ukuran kurang lebih 2 sendok makan yang sudah dibentuk bulat dan dikasih isi oncom. Anda dapat menggorengnya hingga warna kecoklatan, lakukan hal tersebut hingga adonan habis. Dan combro siap dinikmati.

Browse More Articles

Tweet

Written by cincinperhiasanpernikahan

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.